在札幌中央卸売市場品尝清晨捕捞的海胆丼，鲜甜浓郁，建议早到避开人潮。

体验一人一格的私密拉面空间，豚骨汤底浓郁顺口，可定制面条软硬度。

北海道特色汤咖喱名店，香料丰富不辣口，可选北海道产鸡肉或虾仁。

登别名店札幌分店，双层起司口感细腻，冷藏保存建议当日食用。

本地人喜爱的居酒屋，推荐墨鱼丸与烤牛舌，氛围热闹适合小酌。

早起赶市体验现剖鲑鱼子，颗粒饱满爆浆，搭配温米饭口感绝佳。

登五棱郭塔俯瞰星形城堡，途中品尝函馆老铺和果子，甜而不腻。

隐藏小巷人气店，每日限量海鲜拼盘，含海胆、扇贝、甜虾等六种鲜味。

百年建筑改造的文艺空间，推荐函馆特调咖啡与焦糖布丁，安静惬意。

本地人推荐烧鸟店，使用北海道产鸡，炭火香气扑鼻，推荐鸡皮串。

森林小屋风格咖啡馆，推荐北海道牛奶华夫饼与蓝莓果酱，自然清香。

亲手制作北海道特色奶酪，了解发酵工艺，可带走小份试吃装。

使用自产蔬菜与乳制品的农场餐厅，推荐起司蛋包饭与南瓜浓汤。

牧场直供奶源的冰淇淋，推荐薰衣草与牛奶双拼，夏季限定风味惊艳。

本地艺术家经营小店，提供北海道红茶与手工司康，适合休憩回忆旅程。